"VALDIVIA CIUDAD DE LOS RÍOS"

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Museo De La Cerveza (Cerveceria Kunstmann)

Saliendo desde la Isla Teja, hacia la ruta costera, en el sector de Torobayo, se encuentra el último a visitar, el Museo de la Cerveza. Está ubicado en las instalaciones de la Cervecería Kunstmann, y exhibe objetos, artefactos, fotografías y una colección de etiquetas de cervezas valdivianas desde 1851.

El museo relata la historia y tradición del proceso de elaboración de la Cerveza Kunstmann, según el Edicto de Pureza Reinheitsgebot de 1516, dictado por Guillermo IV duque de Baviera, y bajo los preceptos de elaboración de Carl Anwandter, quien fundo la cervecería Anwandter en el año 1851 en la ciudad de Valdivia, y que logró ser una de las empresas más destacadas a nivel nacional en este rubro, llegando a producir más de 25 millones de litros anuales de cerveza, y con más de 300 trabajadores. Bajo este concepto, se comenzó a fabricar la cerveza Kunstmann, hoy reconocida a nivel nacional e internacional, y que a través de este museo, da a conocer parte de su historia.

Contacto Ruta T-350 Nº 950 +56 (63) 292969 contacto@lacerveceria.cl www.lacerveceria.cl

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